아이들간식& 어른술안주 - 참치옥수수전만드는법

 

                                                                 참치옥수수전

 

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                             재료:캔참치,청양고추,캔옥수수,홍고추,양파,소금,달걀노른자,소금,후추,밀가루,식용유

                                                                               만드는방법:

 

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                                                        1.참치는 체에 받쳐 기름을 뺀다.
                                                        2.옥수수는 체에 받쳐 물기를 뺀 후 잘게 다진다.
                                                          청양고추,홍고추,양파는 잘게 다진다.

 

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                                           3.볼에 참치와 다진 옥수수 달걀노른자를 넣고 섞다가 <2>
                                              를 넣는다. 재료가 어느 정도 섞이면 밀가루를 넣어 농도를 맞춘다.
                                              4.팬에 식용유를 두리고 도톰하게 전을 부친다.

 

울집에 두 남자 너무 좋아하는 참치옥수수전이랍니다...

요즘 쌀쌀한 날씨에 이런 요리는 어떨까요? 맛있게 해드시길 바래요^^